Un territoire agricole tourné vers le progrès

Si pour vous devenir agriculteur en Xaintrie est bien plus qu’un projet de vie, mais une véritable passion, alors soyez les bienvenus !

Plus de 382 agriculteurs en Xaintrie

Du fait de son identité, de son paysage, de son environnement et de ses traditions, l’agriculture est un secteur d’activité majeur en Xaintrie avec 382 agriculteurs exploitants présents sur le territoire.

Une agriculture d’avenir

Le territoire est tourné vers le progrès en favorisant l’installation de jeunes agriculteurs issues de nouvelles techniques et approches agricoles (permaculture, agriculture Bio etc).

Des saveurs incontournables !

De nombreuses et délicieuses spécialités sont issues des productions agricoles du territoire connues et reconnues pour leur qualité, venez les déguster ! Tête de veau, vin de pays rouge et rosé, vin paillé, millassous de pommes de terre, cèpes farcis, farcidures, tourtous, morilles, girolles et truffes, fruits et légumes…